Em 1893, na Toscana, Itália, Luigi Cecchi, iniciou suas atividades no setor da produção e comercialização de vinhos. A consolidação da Casa Vinícola Cecchi ocorreu sob a direção do seu filho e atual titular, que aperfeiçoou os setores produtivos e comerciais. Em 1970, a Casa Vinícola Cecchi transferiu-se para a Comuna de Castellina in Chianti, zona geográfica histórica da região de Chianti.
Região:
Toscana - Maremma
Tipo:
Branco
Uva:
85% Vermentino
Teor Alcoólico:
13%
Degustação:
Vinho de cor amarelo palha, com aroma de frutas tropicais maduras. No paladar é seco, leve, boa acidez e final refrescante.
Acompanhamento:
Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes magros grelhados e risotos leves.
Região:
Toscana
Tipo:
Branco
Uva:
Vernaccia di San Gimignano
Teor Alcoólico:
11,5%
Degustação:
Possui uma fragrância delicada. No paladar, apresenta um sabor intenso com acidez boa e equilibrada.
Acompanhamento:
Ideal para acompanhar peixes e carnes brancas.
Região:
Toscana
Tipo:
Tinto
Uva:
Sangiovese
Teor Alcoólico:
13,5%
Degustação:
Vinho de cor intensa, com aromas frutados, bastante elegante. Na boca tem ótima textura, com sabor pleno e muito equilíbrio.
Acompanhamento:
Ótimo com "tortellinni" toscanos e queijos.
Região:
Toscana
Tipo:
Tinto
Uva:
Sangiovese
Teor Alcoólico:
13,5%
Degustação:
Vinho de cor rubi intenso que possui fragrância delicada. No paladar é intenso, possui boa harmonia, bom corpo e final persistente.
Acompanhamento:
Ideal para acompanhar carnes grelhadas e assadas.
Região:
Umbria
Teor Alcoólico:
17%
Degustação:
Vinho de cor vermelho intenso com reflexos violáceos. Possui aromas de frutas vermelhas em compota. No paladar é seco, boa acidez, encorpado com taninos bem estruturados e final longo.
Acompanhamento:
Ideal para acompanhar carnes assadas e queijos curados.
Tipo:
Tinto
Uva:
Sangiovese
Teor Alcoólico:
13,5%
Degustação:
Vinho de cor rubi intenso que possui fragrância delicada. No paladar é intenso, possui boa harmonia, bom corpo e final persistente.
Acompanhamento:
Ideal para acompanhar carnes grelhadas e assadas.
Região:
Toscana
Tipo:
Tinto
Uva:
Chianti
Teor Alcoólico:
13,5%
Degustação:
Vinho de cor vermelho rubi com aroma de frutas maduras e especiarias. No paladar, apresenta boa estrutura, boa concentração e elegância. O amadurecimento acontece parte em barris de carvalho e em cascos de barricas de carvalho francês.
Acompanhamento:
Ideal para acompanhar assados e carnes untuosas.
Região:
Villa Cerna
Teor Alcoólico:
13,5%
Região:
San Marco, Montefalco – Peruggia
Tipo:
Tinto
Uva:
Sagrantino
Teor Alcoólico:
13,5%
Degustação:
Vinho de grande personalidade, com aromas profundos de frutas perfeitamente maduras, ótima concentração de sabores e longa persistência na boca.
Acompanhamento:
Particularmente apreciado como vinho de meditação. Acompanha perfeitamente carnes vermelhas e animais de caça. Ótima a combinação com queijos picantes.
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