Escócia

Aos pés da cordilheira de Cairngorm fica Tomnavulin, a vila que abriga cerca de 40 moradores e a Destilaria Tamnavulin. A destilaria está localizada no coração de Speyside, a região produtora de whisky mais famosa da Escócia. Speyside é o local perfeito para produzir whisky pelo microclima único faz com que seja uma área muito temperada. Isso, combinado com a abundância de terras agrícolas ricas, a torna ideal para cultivar cevada.   A destilaria começou suas atividades em 1966, fechou as portas em 1995 e abriu novamente em 2007 após uma grande reforma. O nome Tamnavulin é a tradução gaélica de 'moinho na colina', em parte devido ao antigo moinho histórico que fica ao local da destilaria. Os fazendeiros traziam seus carneiros, nos meses de verão, para a produção de lã.