Edmeades Mendocino County Zinfandel

Ficha técnica

  • País:
    Estados Unidos
  • graduação alcoolica icone Produtor:
    Edmeades
  • graduação alcoolica icone Graduação alcoólica:
    15.00
  • região icone Região:
    Califórnia, Mendocino
  • uva icone Uva:
    Zinfandel


A Edmeades tem seus vinhedos em Mendocino, em Anderson Valley, e é famosa pela produção limitada e artesanal do vinho Zinfandel (essa uva é chamada de Primitivo na Itália). A vinícola evita o uso de dióxido de enxofre, utiliza apenas leveduras nativas para a fermentação em pequenos tanques abertos, realiza remontagem manual e engarrafa os vinhos sem nenhum processo de filtração para demonstrar o autêntico sabor da Califórnia – técnicas de produção de vinhos orgânicos. 


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